Repas sains bon marché pour aider à perdre du poids

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Bien manger Des plats livrés à domicile pour vous aider à maigrir? Attention aux pièges! Des repas tout prêts livrés chez vous sur abonnement, pour vous aider à perdre du poids?

Pourquoi pas.

AbonnésCet article est réservé aux abonnés. La demande augmente, surtout depuis le premier confinement. Certains souhaitent faire un régime sans passer par la case cuisine, d'autres veulent simplement renouer avec une alimentation saine en s'épargnant la corvée des courses.

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Que penser des livraisons de plats santé sur abonnement? Le principe est intéressant car il permet théoriquement de proposer des menus équilibrés dont la composition est supervisée par des professionnels de la nutrition.

Depuis le début de la crise sanitaire, beaucoup de personnes ont pris du poids : trois kilos en moyenne rien que pendant le premier confinement, puis encore un ou deux kilos lors du second. L'épidémie génère en effet une anxiété latente qui pousse au dérapage alimentaire. Et avec le développement du télétravail, il y a une perte de repères. Nombre de salariés grignotent le midi devant leur ordinateur au lieu de faire un vrai repas structuré. La livraison de plats sains sur abonnement est donc une bonne solution.

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Mais il faut être vigilant car les promesses ne sont pas toujours tenues. Quels sont justement les bons critères de choix?

Beaucoup de prestataires font des économies sur les ingrédients et livrent des plats ni assez copieux ni très équilibrés. La part de légumes et de féculents doit également être généreuse.

Si le repas n'est pas assez rassasiant, on risque d'avoir des fringales deux heures après et de tomber dans le grignotage. Il faut donc opter pour une formule qui propose au moins grammes de protéines par plat.

Comment composer ses repas pour bien maigrir ?

Les recettes doivent aussi être élaborées à partir de produits frais et non transformés. Lorsque les barquettes se gardent plusieurs mois hors du réfrigérateur, méfiance : ce ne sont sûrement pas des plats traiteur, mais des produits industriels stérilisés contenant souvent des additifs, en particulier des conservateurs.

L'idéal est de privilégier les formules qui proposent aussi pour le soir ou le week-end des paniers avec tous les ingrédients nécessaires pour une recette afin d'apprendre à cuisiner sain et à devenir autonome.

Avant de s'engager dans une formule d'abonnement, mieux vaut veiller à la diversité des plats pour éviter de tomber dans la monotonie. Il ne faut pas non plus sacrifier le plaisir : manger sain et gourmand n'est pas incompatible, au contraire. C'est même la garantie de tenir un régime ou une alimentation plus saine dans la durée. Et lorsqu'un accompagnement diététique est proposé, vérifiez qu'il s'agit bien d'un suivi avec de vrais professionnels diplômés.

Pour qu'il soit efficace, un simple mail d'encouragement avec des conseils généraux ne suffit pas. Un appel téléphonique au moins tous les 15 jours est indispensable. Dans la rubrique.