Chimie de combustion des graisses

Combustion spontanée - CNESST

Corps gras.

Reaction oxygène et corps gras: 1. Une teneur en oxygène plus élevée active les combustions qui peuvent devenir très vives ou même explosives.

Les corps gras peuvent même s'enflammer spontanément au contact de l'oxygène.

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C'est un gaz très réactif qui se combine directement à la plupart de éléments pour former des oxydes selon les conditions de température, ainsi certains éléments comme le phosphore ou le magnésium s'enflamment spontanément dans l'oxygène ou dans l'air tandis que les métaux nobles s'oxydent seulement à très haute température.

La sur-oxygénation de l'atmosphère d'un local ou d'un espace clos est dangereux, car une étincelle, une cigarette enflammeront les corps combustibles qui s'y trouvent, les vêtements de travail par exemple.

Principes théoriques de l'accident. L'oxygène est un gaz comburant, capable de permettre la combustion de quasiment tous les matériaux. La concentration d'oxygène ambiant est un facteur d'inflammation puissant. Tout matériau, à partir d'une certaine température s'enflamme spontanément si, bien sur la concentration en O2 ambiante est suffisante. Plus on comprime rapidement un gaz, plus la température s'élève.

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Le phénomène est connu avec les pompes à vélo ou lors du gonflage des bouteilles de plongée. Ce phénomène est appelé " compression adiabatique ". L'accident: Près de la moitié des enquêtes après accident aboutissent en général aux mêmes conclusion.

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Lors de l'ouverture de la bouteille, l'irruption et la compression brutales dans la chambre haute pression du détendeur communauté de perte de graisse un échauffement suivi de l'inflammation spontanée de la moindre pollution.

L'oxygène comprimé à bars pression habituelle dans les bouteilless'engouffre dans la chambre haute pression ou la pression est de 1 bar.

Re : Corp gras.

Toute pollution organique s'enflammera alors d'autant plus facilement que la concentration en 02 est très élevée, déclenchant le processus du "coup de feu". Le détendeur restituera l'oxygène à une pression de 3,5 bars pour utilisation. La pression de l'oxygène est de bars dans les bouteilles d'utilisation courante.

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Avant d'ouvrir le robinet de la bouteille, la chambre haute pression du détendeur est à une pression de 1 bar. En ouvrant la bouteille, l'oxygène s'engouffre à bars. En passant de 1 à bars, la température s'élève facilement à ou degrés.

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A cette température, tout matériau organique s'enflamme instantanément, d'autant plus facilement que la teneur en oxygène est très élevée. Ainsi, la moindre pollution risque de déclencher un processus de coup de feu. Il est l'affaire d'un réparateur agréé.

Classification

Lavez vous les mains avec du savon avant de manipuler le manodétendeur et la bouteille. PS:il existe des graisses "compatibles" oxygène.

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Le même mot chimie de combustion des graisses anglais est pratiquement synonyme d'inflammation. C'est donc abusivement que le mot ignition est employé en français pour désigner soit l'inflammation phénomène de naissance d'une flamme soit l'allumage action de mise en oeuvre d'une source d'inflammation.

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