Corps bête maigre pour perdre du poids, Peut-on maigrir selon les particularités de sa morphologie ?

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Partager Mis à jour le 16 janvier à 9h00 Partager L'homme n'est pas fait pour maigrir Jean-François Cliche Le Soleil Habituellement, la vue d'un chimpanzé inspire chez l'Homo sapiens normalement constitué un sentiment de tendresse fraternelle teintée d'une dose variable de condescendance bienveillante.

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Un peu limité du ciboulot et inégalement poilu, soit, mais bon, cette brave bête reste notre plus proche parent, après tout. Or, au mois de janvier, saison des régimes d'après Noël et des inscriptions au gym, ce sont plutôt des regards de jalousie que l'on devrait lui jeter.

Les mythes sur la perte de kilos

Car la maigreur absurde de ce cousin prouve ce que tant de gens au régime soupçonnent bien : l'être humain n'est pas fait pour perdre du poids. Bien au contraire Peut-être, croient divers scientifiques, que ceux qui tentent de perdre du poids se battent contre des millions d'années d'évolution Mais la question difficile, c'est: à quoi?

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Il est ainsi possible que certains de nos ancêtres - Homo erectus? Un autre? Difficile à dire pour l'instant - aient vécu dans un environnement plus imprévisible que la forêt équatoriale où vit le chimpanzé.

Dans cette dernière, où les saisons sont peu marquées, les singes trouvent de quoi se nourrir en relative abondance et à longueur d'année. Nul besoin de faire des réserves, donc. D'autant plus, souligne Mme Drapeau, qu'entre le chimpanzé et nous, un des maillons de la chaîne évolutive a clairement ajouté beaucoup de viande à son menu - comme en fait foi notre intestin, bien mieux adapté à la digestion de la viande que celui des autres grands singes.

Une autre hypothèse veut que ce soit notre gros cerveau qui soit en cause. Nettement plus développé que celui de nos cousins, il a d'évidents avantages - par exemple, trôner au sommet de la chaîne alimentaire - mais il vient avec une facture énergétique très salée. Et notre reproduction pèse lourd sur nos dépenses énergétiques, ajoute Mme Drapeau.

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Même les chasseurs-cueilleurs, il est d'environ trois, quatre ans [contre six à huit ans chez les autres grands singes]. La leptine, une hormone produite par le tissu adipeux qui réduit la prise alimentaire et qui fait dépenser de l'énergie, va baisser pas mal dès le début du régime.

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Il y a aussi une baisse de l'activité du système nerveux sympathique, ce qui réduit la tension artérielle, mais ça va aussi brûler moins de calories. Pas étonnant, donc, que les diètes ne fonctionnent pas bien à long terme - que ceux qui corps bête maigre pour perdre du poids ont échoué s'en consolent, d'ailleurs. C'est courant et bien accepté dans la communauté scientifique.

Où part la graisse quand on maigrit ?

Le fait que nous n'avons commencé, collectivement, à gagner du poids qu'il y a 50 ou 60 ans le montre bien. Notre environnement alimentaire a changé, il y a plus de calories dans la chaîne, elles sont lourdement publicisées, elles ont bon goût, alors on les mange. Parce que nous sommes humains, tout simplement.

Il faudra changer le monde autour de nous afin que le "mode par défaut" de monsieur et madame Tout-le-monde ne soit pas de gagner du poids. L'humain, cette lopette Il n'y a pas qu'en stockant plus de graisses que l'espèce humaine a apparemment géré les demandes de son gros cerveau.

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C'est en tout cas ce que suggère une étude publiée récemment dans la revue savante PLoS - Biology, qui a comparé divers tissus humains et d'autres primates notamment. Les chercheurs ont aussi trouvé des signes moléculaires que nos muscles auraient évolué rapidement depuis quelques millions d'années.

Jean-François Cliche Pas une mission impossible Malgré tout ce que l'on peut reprocher à nos ancêtres et à nos sociétés hypercaloriques, maigrir et maintenir son poids à long terme n'est pas impossible. Pourvu de bien réaliser dans quoi on s'embarque.

L'homme n'est pas fait pour maigrir

À partir du moment où on arrête de faire ça, le naturel va revenir au galop. Alors, idéalement, les résolutions d'après les Fêtes devraient être des résolutions pour toujours.

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S'assurer que l'organisme a tout ce qu'il lui faut à part les calories peut atténuer le sentiment de privation. Mais pour le reste, constate-t-elle, il n'y a tout simplement pas de recette miracle.

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