Comment perdre du poids en tant que barman

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La réputation du job de serveur est parfois controversée et dépend évidemment du restaurant dans lequel vous allez travailler.

Avant de commencer à énumérer les pour et les contre du métier de serveuril y a quelques petites choses importantes à prendre en considération.

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Les avantages Toujours du liquide sous la main. Vous vous faites pas mal de pourboires et repartez tous les jours avec des pièces, des billets. Cela comment perdre du poids en tant que barman être rafraîchissant et motivant.

Travailler moins, mais toujours gagner autant. Souvent vous travaillez pendant les heures de pointes mais finissez la journée salariale classique en quelques heures seulement.

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Au lieu du 9hh classique, 7 heures de travail par jour, vous pouvez vous faire cet argent en 5 heures ou moins selon les pourboires. Toujours actif. Servir les tables veut dire que vous êtes constamment de train de courir partout pour amener des plateaux, amener des plats, ramener la vaisselle, etc. Vous êtes toujours en mouvement. Vous êtes entouré de gens.

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Être entouré de gens, ca veut dire entendre des histoires intéressantes, interagir et rigoler. Pas de boulot à ramener à la maison.

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Pour les serveurs, quand la journée est finie — elle est finie. Vous pouvez tout oublier et vaquer à vos loisirs.

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Les restaurants recrutent toujours. Alors ca ne sera peut-être pas les plus classes, mais les opportunités sont multiples.

Vous pouvez travailler dans des hôtels, croisières, fast-food, brasseries, restaurants familiales… Les possibilités sont sans fin. Les bons collègues. Les collègues qui ont la même éthique de travail se regroupent et créent des liens forts. Après tout, vous êtes tous dans la même galère.

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Certains iront même au delà. Sorties entre collègues. Si vous travaillez dans une équipe sympa, il y a de fortes chances pour que des sorties avec vos collègues soient organisées.

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Parfois les collègues prévoient des sorties comme aller boire un verre au bar après leurs services, faire du sport ensemble pendant leurs jours de repos, aller voir un film, faire un barbecue, etc. On comptera sur vous et attendra plus de vous, ce qui pourrait vous causer encore plus de stress.

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Serez-vous payer plus pour autant? Probablement pas. Devoir travailler les week end. Toujours du liquide sous la main.

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Après un certain temps — des répercussions sur le corps. Très souvent, les serveurs qui sont dans le métier depuis des années ressentent les effets de porter des assiettes lourdes et de constamment rester debout. Les problèmes de dos et de genoux sont assez communs.

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Les mauvais collègues. Il peut hélas y en avoir beaucoup! Ils peuvent gâcher votre journée et vous faire disjoncter.

Avoir à travailler avec des règles différentes que pour les autres métiers. Les restaurants fonctionnent différemment de tout autre business. Bien sûr les règles et les codes sont les mêmes que pour les autres endroits… mais parfois pas. Par exemple, imaginons un samedi soir hyper fréquenté, le restaurant est bondé. Les gens sont partout. Soudain, vous faites une erreur.

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Là vous commencez à avoir peur parce que vous avez fait une erreur. Vous revenez vers la cuisine. Peu importe qui manage la cuisine, tout le monde est en surmenage, essayant de tout contrôler autant que possible.

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Ils transpirent. Les commandes fusent, ca crient dans tous les sens et tout le monde essaie de tenir la cadence, de rester dans le timing, concentré.

Mais est-ce que les gens gèrent les problèmes de cette manière dans les autres métiers? Non… pas vraiment.

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La possibilité de devenir aigri et acerbe. Après un moment dans le métier, cela peut vous faire devenir aigri et acerbe. Le pire est que ce genre de comportement est contagieux.

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Si vous êtes entouré de serveurs qui sont sans arrêt acerbes et en train de se plaindre à propos de choses insignifiantes, cela va déteindre sur vous et vous allez devenir pareil, sauf si vous avez une très forte personnalité.

Sortir au restaurant. Ils vont commencer à juger les serveurs, surtout si ceux-ci sont mauvais, et constamment nettoyer la table, empiler les assiettes vides.

Ils savent comment les choses fonctionnent et cela peut les distraire de leur sortie.

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En bar ou en boite pour se relaxer et oublier le stress de la soirée. Avec la tension accumulée, impossible de dormir directement en rentrant de toutes façons. Et il est parfois juste difficile de résister à un peu de bon temps partagé avec les collègues.

Mais rappelez vous Tous les restaurants ne sont pas les mêmes. Prêt e pour le grand saut? Remerciements à The Waitress Confessions pour leur contribution à cet article. Les articles suivants sont aussi susceptibles de vous intéresser :.

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