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Inscrivez-vous à la lettre d'information La quotidienne pour recevoir nos toutes dernières Actualités une fois par jour. Perdre du poids n'est pas synonyme de dépollution de l'organisme. Parmi les toxines auxquelles nous sommes soumis notamment par le biais de notre alimentation, certains appartiennent à la famille que l'on appelle les polluants organiques persistants POPqui comme leur nom l'indique, persistent dans l'environnement.

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Chez l'homme, ils sont préférentiellement stockés dans les tissus graisseux, et sont pour certains suspectés de modifier certains mécanismes naturels du métabolisme ou du système endocrinien. Il semblerait que cet argument n'ait pas réellement été vérifié scientifiquement.

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Grâce à cela, ils ont pu déterminer aisément, grâce à une seule biopsie, la quantité totale de POP présente chez chaque individu.

Celle-ci est deux à trois fois supérieure chez les individus obèses car la masse graisseuse est plus importantealors que les concentrations sont similaires.

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La concentration de POP augmente avec la perte de poids De précédents travaux avaient montré qu'une perte modérée de poids par régime ou plus drastique par chirurgie bariatriqueétait corrélée à une augmentation du taux sanguin de POP, probablement suite à la lipolyse des tissus adipeux.

Si les POP accumulés au cours des années perturbent la santé, il n'est pas si facile de les éliminer.

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