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A croire que tout est bon pour assurer une fonte des graisses express avant la plage. Avant, c'était très simple : les habitudes familiales, les coutumes régionales, et les rites religieux nous disaient quoi et quand manger. Aujourd'hui, on se retrouve tout seul face à son assiette, et c'est très difficile de savoir quoi faire.

D'autant plus fortement que le culte de la minceur reste là. Entre diktats foutraques et injonctions contradictoires, décryptage de trois musts de cette saison.

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Purge pour tout le monde Dix jours de diète totale, au moins : New York et Los Angeles ne jurent plus que par ça. Du coup, toute la hype parisienne suit le mouvement. A la poubelle les aliments solides. Pas grave, on se lâche total sur le jus de citron, le sirop d'érable, l'eau de mer et le thé laxatif.

On nettoie le corps autant qu'on purifie l'esprit. Limite mystico-décadent.

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Grande adepte devant l'éternel, la chanteuse Beyonce affiche ses dix kilos en moins et son bonheur retrouvé. Culpabilité, frustration, diabolisation du plaisir de manger : c'est très boules de bonheur pour perdre du poids, tout ça!

Le jeûne, c'est vieux comme le monde.

Et globalement inefficace sur le long terme : le corps s'affole, se met à stocker, et on reprend presque plus vite ce que l'on a pu perdre.

Par ailleurs, c'est une véritable horreur pour les intestins.

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L'organisme utilisant beaucoup d'énergie pour métaboliser les protéines, on met l'accent sur elles. Mieux, on ne mange plus que ça. Jambon, oeufs et blanc de poulet, matin, midi et soir, pendant la première phase du régime. Point barre. Généreusement, on vous autorise à réintroduire endives et légumes au bout de quelques semaines.

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On frôle le sublime quand certains gourous préconisent en parallèle le Coca light à volonté. Un sussucre pour faire passer les kilotonnes de jambonneau, sans doute.

Les people qui ne sont pas encore passés à la grande purge en raffolent. Le petit monde de l'audiovisuel en tête, télégénie oblige. On ne les a sans doute pas prévenus des effets secondaires : maux de tête, constipation, etc.

Par contre je trouve que le mélange reste collant. Combien de temps peuvent se conserver ces Energy Balls? Faut-il les mettre au frigo ou les garder à température ambiante?

Et surtout mauvaise haleine : les résidus produits par la digestion sont rejetés par l'expiration. Les aliments magiques n'existent pas : rien ne "fait" maigrir.

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  • Tous les aliments sont permis : facilité de choix pour varier et se faire plaisir L' OptionPLUS : la satiété en toute liberté La perte de poids est satisfaisante : parce que vous mangez ce que vous aimez, que vous pouvez vous rassasier sans culpabiliser, vous maigrissez bien.
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Méfiance aussi sur les aliments prohibés : l'interdit crée l'envie. On ne tient pas longtemps, et, quand on craque, on se jette dessus pour compenser la frustration. Sans compter que, sur le long terme, les carences alimentaires sont très mauvaises pour la santé.

Seul ustensile autorisé dans le forking : la fourchette, comme son nom l'indique. Sauf qu'en anglais, ça fait toujours plus chic.

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Plus qu'un régime avec tableaux caloriques et interdits alimentaires, c'est une hygiène de vie qu'il propose. Le matin et le midi sont laissés à la libre appréciation de chacun.

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En revanche, tous les efforts se concentrent sur le repas du soir, puisque c'est après le dîner que l'on stocke toutes les graisses.

Restent alors à portée de fourchette les poissons, certains légumes, les pâtes, le riz. Ici, au moins, aucun interdit, donc rien de mauvais pour la santé. C'est certainement efficace pour la ligne. Un peu moins bon sans doute pour la vie sociale.

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Le culte de la minceur a fait totalement disparaître le plaisir et la convivialité. C'est pourtant fondamental : constamment bridé, privé, frustré, l'organisme se met à faire n'importe quoi. Il réagit bien quand on va bien.

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