Perte de poids faible indice glycémique

perte de poids faible indice glycémique
  • Parmi les aliments à indice glycémique faible, les légumes sont une valeur sûre.
  • Les aliments à consommer avec modération à IG élevé Les sucres blanc ou roux, miel, sirop d'érable
  • Enveloppement dargile de perte de poids
  • Combien de temps pour brûler les graisses rapidement

Perdre du poids Pour perdre du poids ou maintenir un poids de forme, passez à un régime à index glycémique faible, conseille une publication de l'Université américaine Harvard. A quelques jours de Noël, on vous conseille de vous intéresser à l'index glycémique des aliments que vous mangez pour ne pas faire un régime en janvier!

D'après l'édition de décembre du très sérieux Harvard Women's Health Watchou Observatoire de la santé des femmes de l'école de médecine d'Harvard États-Unisfaire attention à l'indice glycémique IG des aliments que l'on mange est un bon moyen de perdre du poids et de maintenir un poids de forme par la suite. Le Docteur Ludwig, directeur du New Balance Obesity Prevention Center, a réussi à l'aide de son équipe de chercheurs, à expliquer pourquoi le régime à faible indice glycémique facilitait la perte de poids puis le maintien du poids dans la durée.

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Puis, enils ont comparé les effets de repas à IG élevé et faible ayant le même nombre de calories, quatre heures après qu'ils aient été ingérés. Les scientifiques ont ainsi constaté que les personnes ayant mangé le repas à IG élevé avaient un taux de sucre dans le sang plus faible et avaient plus faim que les autres.

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Ces mêmes personnes avaient également une plus forte activité de la zone cérébrale liée à l'envie, au désir insatiable, à la récompense et à la boulimie. Lorsque l'on mange un repas à IG élevé, le sucre ou glucose issu de la nourriture est vite disponible, dès qu'il passe de l'estomac aux intestins. Si ce sucre nous fait nous sentir plein d'énergie lorsqu'il arrive dans le sang, cet effet ne dure pas.

Mais revenons à novembre Et voilà pourquoi il est recommandé pour toute la famille, enfants compris!

Et pour métaboliser le sucre du sang, le corps va réagir en augmentant la production d'insuline, qui va rapidement avoir raison du fort taux de glucose sanguin. S'en suit alors une sensation d'épuisement qui peut être accompagnée d'une hypoglycémie, qui poussera à manger de nouveau.

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A l'inverse, lorsque l'on mange des aliments à IG faible, le corps met plus de temps à les digérer, et à séparer le sucre des autres composants. Le taux de glucose augmente lentement dans le sang, et l'insuline est libérée progressivement.

Résultat : vous êtes rassasié plus longtemps, ce qui vous dissuade de remanger dans l'immédiat.

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L'indice glycémique est compris entre 0 et : un IG faible se situe entre 1 et 55, un IG modéré entre 56 et 69, et un IG élevé entre 70 et Dans l'idéal, un régime à indice glycémique faible est exempt de riz blanc, de farine blanche perte de poids faible indice glycémique les céréales complètesde pain blanc et de pomme de terre par exemple. La patate douce ou le quinoa sont de bonnes alternatives à indices glycémiques plus faibles. Les fruits entiers sont à préférer aux jus de fruits, qui libèrent le sucre qu'ils contiennent.

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