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Kako smrsati

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Adresse e-mail Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirable En quiche, en soupe ou en potage, le poireau se déguste sous de nombreuses formes. Sa saveur à la fois douce et rustique renferme des propriétés santé stupéfiantes.

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Sa saveur subtile et délicate agrémente à merveille les soupes et les salades, mais le poireau est aussi un aliment à part entière. Pour bien le choisir, privilégiez les tiges droites, charnues, fermes, d'un blanc clair, sans taches brunâtres.

Les feuilles devraient être bien vertes, ni flétries, ni jaunies, ni desséchées.

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Un partenaire minceur Au-delà de sa faculté à donner plus de goût en cuisine, le poireau est aussi réputé pour ses vertus bien-être. Lire aussi : Hautement diurétiquele poireau participe aussi à l'élimination des toxines par les voies urinaires grâce aux glucides fructosanes présents en grande quantité dans les cylindres blancs si convoités.

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Pour les préserver au maximum, il est d'ailleurs préférable de le dana minceur cuire à la vapeur plutôt qu'e dans dana minceur. Par ailleurs, le poireau est une excellente source d'antioxydants : ces agents protecteurs de l'organisme agissent sur les membranes cellulaires contre le stress oxydatif dû à une mauvaise hygiène de vie stressalimentation bancalesédentarité ….

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Les radicaux libres sont reconnus comme agressifs envers les cellules et sont donc responsables du développement des cancers, des maladies cardio-vasculaires et du vieillissement tissulaire. Vitamine A, flavonoïdes, bêtacarotènesélénium …, tous ces composés organiques regroupés dans le poireau s'associent pour protéger l'organisme, en particulier durant l'hiver, saison où le corps est mis à rude épreuve.

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Consommer du poireau régulièrement serait donc une excellente façon d'apporter à l'organisme un bouclier anti-affections.

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