Le café peut-il interférer avec la perte de poids
Un régime à base de café pour maigrir et être plus performant Sara Puig Agence France-Presse Le café peut-il nous aider à perdre du poids et à améliorer notre performance intellectuelle?
C'est l'argument d'un nouveau régime très en vogue aux États-Unis, même si les médecins l'observent avec scepticisme. Asprey a eu l'idée du régime pendant un voyage au Tibet en Affecté par l'altitude, il s'est senti faible jusqu'à ce qu'il essaye un thé au beurre de yack. Impressionné par l'effet énergisant de cette boisson, il a voulu l'adapter à la vie occidentale Certaines célébrités ne tarissent pas d'éloges sur ce régime, comme l'actrice Shailene Woodley, star du film Divergente, ou l'humoriste Jimmy Fallon.
Critiques Les experts en alimentation, eux, sont plus critiques. La théine et la caféine sont des stimulants reconnus avec certaines vertus diurétiques.
Reste que le café au beurre et à l'huile est rapidement devenu un mini-empire diététique, avec en premier lieu un livre best-seller, qui fait en grande partie l'apologie d'une nourriture saine beaucoup de protéines, de légumes verts, peu de féculents Ray, un jeune athlète, dit prendre ce café chaque matin.
