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Le nombre total de calories pris en une ou plusieurs fois, quelle différence? Nadia jeûne tous les jours pendant le mois du ramadan et elle ne grossit pas. Elle ingurgite tous les apports caloriques nécessaires à la journée en une seule prise avant de se coucher.

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Un cauchemar diététique? Pas forcément. Jean-Philippe Zermatinutritionniste auteur de Maigrir sans régime cite différentes études prouvant que le fait de déplacer toutes les calories vers le soir n'entraîne aucune conséquence sur le poids.

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Si le ramadan est un cas particulier de diète, limitée dans le temps, cet exemple nous permet de relativiser la règle des trois repas. Si vous n'éprouvez pas la sensation de faim, pourquoi manger?

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Trois repas par jour? Un mythe social.

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Les repas imposent un rythme social, ils sont aussi un moment de partage. Mais accordez-vous une période pour trouver votre propre rythme et reprendre conscience de vos besoins réels. Gérard Apfeldorfer va plus loin encore et résume par cette phrase, "Ne finis pas ton assiette!

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