Étude de perte de poids de Stanford 2021, Vous essayez de perdre du poids en 2019 ? Voici ce que disent les dernières études

Mais quelle option choisir?

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Une étude publiée mardi montre qu'aucun régime n'est meilleur que l'autre. Pas plus que le profil génétique ou le métabolisme de l'insuline ne sont des facteurs pour qu'une option donne de meilleurs résultats, selon les conclusions publiées dans le Journal of the American Medical Association JAMA.

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Ces découvertes pourraient avoir des conséquences importantes sur le marché américain de la perte de poids, évalué à 66 milliards de dollars, et tout particulièrement sur la dernière tendance: le régime ADN, qui prétend déterminer le meilleur régime en fonction des gènes de chacun.

La perte pondérale moyenne a été de 5,9 kilos dans chaque groupe.

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Certains ont perdu beaucoup plus --jusqu'à 27 kilos-- tandis que d'autres ont grossi --jusqu'à 9 kilos. Les scientifiques ne sont pas parvenus à identifier un lien entre le régime suivi et une perte de poids plus importante.

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Au terme de l'expérience, "il n'y a eu aucune différence marquante dans l'évolution du poids entre un régime équilibré allégé en graisses et un régime équilibré allégé en sucres", selon les chercheurs.

Résultat: "Aucun des profils génétiques ni aucune sécrétion d'insuline de base n'a été associé à des effets diététiques sur la perte de poids".

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Une stratégie assez simple semble avoir aidé à l'amaigrissement: consommer moins de sucres, de la farine moins raffinée et autant de légumes et d'aliments complets que possible.

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